Candidatas a Emprendedora del Sol 2026

El proyecto consiste en aprovechar todas las virtudes del chañar, árbol autóctono de San Juan, usado como medicina natural (antitusivo, expectorante, ligado al sistema respiratorio).

Ya se elabora el arrope de chañar. Lo que se busca ahora es obtener harina de chañar (apta para celíacos y parte de la recuperación de harinas ancestrales), pétalos y cortezas para infusiones, tintura para lanas y telas y fermentados como aloja, chicha y vinagre. Todo con el fin de recuperar tradiciones ancestrales, con producción propia, a partir de los chañares de nuestros campos sanjuaninos.

Mi emprendimiento se llama Santa Bárbara – Dulces Artesanales y Panificación. Elaboro dulces artesanales y productos de panificación, y también realizo trabajos en hilados, poniendo en cada creación dedicación, creatividad y mucho cariño.

Me gusta trabajar con mis manos, crear productos únicos y mantener viva la esencia de lo artesanal, valorando nuestras tradiciones y el esfuerzo que hay detrás de cada elaboración.

Para mí, este emprendimiento representa mucho más que un trabajo: es una oportunidad para crecer, compartir lo que hago con amor y seguir apostando a mis sueños.

Cumelén elabora deshidratados de frutos, frutos secos y especias de la zona, con rescate de aprendizajes ancestrales.

Queremos dar a conocer a Calingasta no solo por sus paisajes sino por sus sabores, con énfasis en la alimentación natural, sin azúcares agregados ni conservantes. Apuntamos a ser conocidos por un trabajo hecho con amor y dedicación.

Viviendas sustentables, eficientes y accesibles con el sistema Steel Framing, construcción en seco industrializada. Una casa demora entre 70 y 90 días.

MyB Construcciones hace viviendas, ampliaciones y remodelaciones con un sistema constructivo eficiente, sustentable y accesible.

Jelú es un microemprendimiento familiar sanjuanino. Nos dedicamos al diseño y la elaboración artesanal de piezas decorativas utilitarias y accesorios para el hogar y el jardín.

Trabajamos de forma colaborativa: cada integrante de la familia asume un rol en las distintas etapas, desde el diseño, el acopio y la preparación de materiales reciclados, el vertido y moldeo de cemento, hasta la intervención artística a mano, el control de calidad, la difusión y la venta en ferias y canales directos.

Combinamos la durabilidad de materiales de construcción (cemento gris, blanco y yeso) con el suprarreciclaje de residuos sólidos urbanos: reutilizamos botellas PET, envases tetra brik y cartón, entre otras cosas, para moldear nuestras piezas, que terminan con intervención artística de autor.

Es un emprendimiento ecológico y natural para encender el fuego en cocinas, salamandras y leña de forma natural y segura. 100 % natural, hecho con ingredientes puros y locales de la región, sin químicos ni aditivos: perfecto para encender el fuego de manera rápida, segura y responsable, cuidando el medio ambiente.

Emprendimiento gastronómico: pollos asados, empanadas de distintas variedades con recetas propias e innovación y pastas frescas congeladas. Combina recetas caseras, materia prima de calidad y procesos de conservación para ofrecer soluciones rápidas y sabrosas, listas para consumir o congelar.

Emprendimiento jachallero dedicado a la elaboración artesanal de budines caseros, donas y waffles dulces y salados, entre otros.

La propuesta combina recetas tradicionales con sabores innovadores. La elaboración se apoya en tres pilares: calidad, dedicación y cercanía con el cliente.

«Mucho más por descubrir»: la creación y el desarrollo de un circuito turístico que integre, promueva y visibilice los atractivos rurales, productivos, culturales y recreativos de 9 de Julio, poniendo en valor su identidad, sus tradiciones y el talento de su gente.

La propuesta busca conectar a emprendedores, productores y prestadores de servicios locales con visitantes e instituciones, y generar nuevas oportunidades de venta, autoempleo y crecimiento económico. A través de recorridos y experiencias auténticas, promueve el turismo como motor de desarrollo departamental, impulsa el trabajo conjunto entre el sector público y el privado y posiciona a 9 de Julio como un destino con mucho más por descubrir.

Es una quinta privada con pileta, quincho y cafetería, pensada para eventos infantiles, empresariales y familiares.

Casa de Té La Rufina suma hospedaje sustentable en domos geodésicos totalmente equipados: una experiencia única para reconectar con la naturaleza y disfrutar de excelente gastronomía con reserva. Además ofrece eventos infantiles y familiares, charlas empresariales, espacio para artesanos, pileta, quincho, juegos infantiles y un hermoso espacio verde al pie del cerro.

Soy Silvia Martin, creadora de TEO Pastelería. Tengo 62 años, soy una mujer que sigue aprendiendo y que se animó a soñar nuevamente después de jubilarse. Hoy tengo el privilegio de ser elegida como Emprendedora del Sol de Rawson.

Mi sueño es seguir contando la historia de nuestra tierra a través de sus sabores, para que en cada rincón de la Argentina se hable de San Juan. Porque mis bombones no son solamente chocolates: son pequeños tesoros que llevan nuestras raíces productivas al corazón de quienes los prueban.

ConectApp es una solución de software cuyo objetivo es alertar y prevenir problemas de salud mental en entornos laborales. Con un enfoque de Inteligencia Artificial (IA) + Inteligencia Humana (IH), la plataforma permite conocer la situación de cada persona, la analiza en tiempo real y genera alertas accionables en un panel de control.

CA.LE.MA. es un emprendimiento familiar con unos ocho años de trayectoria, dedicado a la elaboración artesanal de pan y semitas. Produce a mano, con horno de barro, y tiene más de 20 clientes fijos: hace más de 30 panes y 100 semitas por día, los siete días de la semana.

El proyecto busca incorporar una amasadora y una sobadora para aumentar la producción, atender más pedidos, ampliar las ventas y, a futuro, generar nuevos puestos de trabajo, llevando sus productos a más familias sanjuaninas.

Innovación natural y apicultura sustentable: busca ampliar el desarrollo apícola de Santa Lucía. Es socia de la cooperativa apícola Colmenas de Tulum, participa en servicios de polinización y tiene 30 colmenas en producción.

Es un proyecto turístico rural y de experiencias con la naturaleza, a 12 km de Villa Media Agua, cabecera del departamento Sarmiento. Ofrece a visitantes y familias talleres y visitas para conocer, interactuar y aprender sobre los animales de granja, participando en su alimentación y cuidado.

También se puede descubrir el encanto natural del lugar, donde conviven una laguna, árboles autóctonos y especies exóticas centenarias con gran variedad de aves silvestres. Es un espacio de encuentro, aprendizaje y recreación para desconectarse de la rutina, compartir una merienda y llevarse recuerdos inolvidables. Además ofrece productos de la granja, como huevos caseros.

Bon Appetit es un emprendimiento de panadería artesanal dedicado a la elaboración y venta de productos caseros: medialunas de hojaldre, facturas, rosquitas, maicenitas, pastafrolas y otros productos de panificación.

Samay quiere decir aliento, alma y respiro; Yampa, libre y pleno. Desde Astica, en el corazón de Valle Fértil, nace SAMAY YAMPA – Aliento de Vida en Movimiento, un emprendimiento de turismo activo y cultural impulsado por Mariana Aguilera, que surge del amor por su tierra y del deseo de transformar las riquezas naturales, culturales y humanas de su comunidad en oportunidades reales de crecimiento.

PURA INFUSIÓN es la evolución del té. Todos consumimos infusiones en saquito, fáciles de conseguir en cualquier supermercado, pero nadie nos dijo que ese saquito está sellado con plástico.

Mi proyecto se llama Vavi, creaciones con telas. Me dedico a la confección de bolsos para todo tipo de ocasión, con técnicas artesanales como el bordado. También estampamos bolsos con los paisajes de nuestro departamento.

Son bolsos de tela y lona, urbanos, para el estudio o el trabajo. También elaboramos accesorios complementarios como neceseres, llaveros y kits materos, entre otros.